রাজ্য জুড়ে প্রকাশ্যে পশু জবাই এবং স্বাস্থ্যবিধি না মেনে মাংস বিক্রির বিরুদ্ধে এবার কড়া অবস্থান নিল প্রশাসন। সম্প্রতি বিভিন্ন জেলা থেকে প্রকাশ্যে পশু জবাই, রাস্তার ধারে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মাংস কাটাকাটি এবং বর্জ্য ফেলার অভিযোগ সামনে আসতেই নড়েচড়ে বসেছে রাজ্য সরকার। প্রশাসনের তরফে স্পষ্ট জানিয়ে দেওয়া হয়েছে, স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘন করলে কঠোর আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
সরকারি নির্দেশিকায় বলা হয়েছে, নির্দিষ্ট লাইসেন্স ছাড়া কোনওভাবেই পশু জবাই করা যাবে না। বিশেষ করে বাজার এলাকা, রাস্তার ধারে বা জনবহুল জায়গায় প্রকাশ্যে পশু জবাই সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করা হয়েছে। পুরসভা ও পঞ্চায়েত স্তরে নজরদারি বাড়ানোর নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তা দফতর, স্বাস্থ্য দফতর এবং স্থানীয় প্রশাসনকে যৌথভাবে অভিযান চালানোর কথাও বলা হয়েছে।
প্রশাসনের দাবি, অনেক ক্ষেত্রে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মাংস বিক্রির ফলে সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের উপর গুরুতর প্রভাব পড়তে পারে। সংক্রমণ ছড়ানোর আশঙ্কাও থেকে যায়। তাই স্বাস্থ্যবিধি মেনে আধুনিক স্লটার হাউস ব্যবহার এবং বর্জ্য সঠিকভাবে নিষ্পত্তির উপর জোর দেওয়া হচ্ছে।
জেলায় জেলায় ইতিমধ্যেই বিশেষ নজরদারি দল গঠন করা হয়েছে। কোথাও নিয়ম ভাঙা হলে জরিমানা, লাইসেন্স বাতিল কিংবা আইনি পদক্ষেপ নেওয়া হতে পারে বলে প্রশাসন সূত্রে খবর। উৎসবের মরশুম এবং বাজারে চাহিদা বাড়ার সময় যাতে কোনওভাবেই নিয়ম ভাঙা না হয়, সে দিকেও বিশেষ নজর রাখা হচ্ছে।
এই সিদ্ধান্তকে ঘিরে সাধারণ মানুষের একাংশ প্রশাসনের পদক্ষেপকে স্বাগত জানালেও, ছোট ব্যবসায়ীদের মধ্যে কিছুটা উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। তবে রাজ্যের বক্তব্য, জনস্বাস্থ্য ও পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতেই এই কঠোর পদক্ষেপ জরুরি।